2016/12/04

鶏肉唐辛子炒め

Img_5689
Kenneth.Kです。
川味辣子鶏というらしい。
鶏の唐揚げと、唐辛子の唐揚げの炒めもの?


» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2016/12/02

DKM

Img_5633

Kenneth.Kです。
大根餅のシーズンですね。
いや、通年やってる店もあるだろうが
この店は『スズシクナラナイトツクラナイヨ』ということなので
例年、9月下旬からが私にとってのシーズンなのです。
いや、すでにひと月以上経つが気にしてはいけない


ここは橙色のが入ってるけど百合の花らしい。
台湾料理ではポピュラーなんだろうか?

» 続きを読む

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2016/11/30

アレの季節

Kenneth.Kです。

例年、12月といえばアレのシーズンなのですが
今年は開幕を確認できないですね。

アレですよ、アレ。
あーあー、まさか定着してしまうとは。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2016/11/20

酢豚

Img_5762
Kenneth.Kです。
ここの酢豚は肉だけです。
素晴らしいなあ。
黒酢効いてます。


» 続きを読む

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2016/11/16

2016 104麺目:印度屋 皿うどん

印度屋?カレーうどん、前に食べてたやんけ、と突っ込んでくれるヘビーリーダーはいないと思いますが、実はもう一品麺があるんです。

皿うどん、、、ともフライ麺とも。メニュー名、変わるんですよねたまに。

Sdsc_0213

前日ちょっとフラッシュ強制onにして撮影したのを忘れて、そのまま撮っちゃったので。。。なんか微妙ですが、要は揚げた麺の上にカレーがかかっています。いわゆる長崎の皿うどんイメージか、野菜多めです。目玉焼き載せるのと、辛さスペシャルにするのはごるご仕様。

直前に揚げたぱりぱりの麺と、カレーがしみて柔らかくなったとこのコントラストが楽しいです。

あと、カレーうどんと同様、これもご飯セットなのです。うどんの場合、麺を食べきったとこにご飯をダイブさせ、カレー丼を楽しみますが、こちらも麺が残り少なくなったあたりでご飯をダイブさせます。

すると。。。カレー味のそば飯のような趣で、これまた楽しい。

日頃印度屋行くのは、さっさと昼食すませて銀行周りする給料日、なのですが、銀行回らないで良い日は、こういうちょっと時間のかかるメニューも頼めます。ま、ダイエットのためには控えめにしたほうがいいんですがね^^;;;

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2016 103麺目:サイゼリア ほうれん草のスパゲッティ

100を超えて、もういろんな調整(笑)も必要なく、気が向いた時に食べられます。つか、ちょいと微妙なテンションが続いており、がっつり定食、という気分でもなく、ちょこっとで、、、サイゼリア。

ツイン21に最近できて、これはこれでありがたいのですが、常に行列で。。。で、この日ようやく並んでないタイミングに通りかかったので。

Dsc_0208

ドリアとか、定番メニューのWとか。。。いや、やめとこう。ランチの日替わりで(くしょう)。ほうれん草のスパゲッティ、まぁ、見たまま、普通にサイゼリアの味です。それ以上でもそれ以下でもない。いや、十分美味しいですよw

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2016/11/11

坦々刀削麺

Img_5627

Kenneth.Kです。

タンタンな刀削麺。
これはよく見かけると思う。
麻婆豆腐に比べるとぜんぜん優しい。
ひき肉と一緒になってるのはなんだろう。

» 続きを読む

| | コメント (3) | トラックバック (0)

2016 102麺目:天六うどん けつねうどん

所用にて会社帰りに天神橋筋へ。用事のあと、嫁と合流して、すこしひっかけたあと、まだ足りないよね、麺でも、と言い出したので。。。ただ、濃いラーメンじゃないなーとうろうろしてて、じゃ、こないだ食べ損ねたのであそこいこーぜ、と。

Sdsc_0197

そう、天六うどんです。天六うどんといえば。。。

Sdsc_0198

これですね。ダシが濃いんです。ラーメンとか、そういう系の濃いとは違うので、飲んだあとでもばっちりです。そして。。。頼むはシンプルにけつねうどん!

Sdsc_0201

極厚のお揚げさんがとっても甘くて、そこからのツユも合わさって、大阪うどんにしてはダシが黒くみえますね。美味しいです。ま、麺はいたってふつーの立ち食いうどんの麺ですけど^^;

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2116 101麺目:ガボット カルボナーラ

Sdsc_0196

えー、仕事で移動中の河内長野にある喫茶店のパスタです。モーニング系以外のフードメニューがほとんどなく、パスタのみ別メニューであったから、ちょっと期待したのですが。。。まぁ、期待したほどではないです。クリームでべちゃべちゃ系ではないのですが、これと言って特に(苦笑)。

| | コメント (1) | トラックバック (0)

2016 99,100麺目:ぶれーど・う

さて、待て状態があったかと思うと、追い込みをかけさせられたり?な感じでしたが、ついに到達100麺目。ぶれーど・ういかなきゃ、と。

Sdsc_0181

まずはKBG(かまばたーじんじゃー)。混ぜちゃったのでわかりにくいですが、釜揚げにバターとしょうがたっぷりです。ひょっとして食べたの初めてかな?つい釜玉とかカマキリいっちゃうし。

しっかりと効いたしょうがの味とバターが織りなすハーモニーは、また別物、美味しいです。

Sdsc_0182

そして記念すべき100麺目は。。。前から一回食べてみたかったひやかけ!基本に立ち返って普通のかけ、とかも悩んだのですが、やっぱ岡本さんがおすすめしてるのも見てるしね。

で。。。ちょっとびっくり。これまでにぶっかけとか、冷たい麺も食べてるのですが、それまでの記憶とかなり違う、硬い麺。がっつり歯で噛み切る、という感じの食感です。いつもは腰はあるけど、硬い、という印象なかったので、かなり驚きました。

その強力な麺と、爽やかなお出しがあいまって、これはこれで美味しかったです。

しかし。。。嫁が頼んでたカマキリキーマ。実はぶれーど・うのカレーって、多分まだ食べたことなくて、ちょっと味見したら、これまた美味しいの。。。次はカレーうどんか、はたまたうどんプラスカレーか。。。

| | コメント (1) | トラックバック (0)

«まーでらー