沖縄遠征2009年(通算6回目)'09 06/20(Sat) さて、1日目
Kenneth.Kです。 あぁ、沖縄の海ですね。 1日目はTAKEさん、TAKE...
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2009/11/26
2009/11/12
酒とそば
一昨日、「おにぎりあたためますか」の録画してたので、「出石の皿そば」をやってるのをみて、無性にそばが食べたくなった。出石、および周辺（親父の実家がそっち方面だし）で食ったそばが旨かった記憶はないんですが、やっぱTVで見ると旨そうよね。
で、昨日昼、いろいろ考えたんですが、守口にろくなそばはない。「山商」ってのがあるんですが、駅＆うちからそこそこ離れてるので、雨の中、傘さしていくのも、と結局京阪百貨店内の蕎麦屋でお茶を濁したわけです。
そういうわけで、私は大阪人なのに蕎麦党で、うどんよりはるかに好き。
まぁ蕎麦をかたっちゃ駄目、というのが師匠の教えなので、ややこしいことはさておき、大して味覚の鋭くない、しかも記憶力のない私のこと、蕎麦が好き、というだけで、滅茶苦茶旨い蕎麦、の記憶はほとんどないわけです。友人とこに遊びに行って何箇所か案内してもらった信州の蕎麦はどこも旨かったですけど、飛び上がるほど旨いとは。。。
そして、まずい蕎麦も我慢できてしまうのです。そう、立ち食いとかでも。
逆に、うどん党でないくせに、うどんのほうがまずいのは我慢できなかったりするわけです。立ち食いでもレベルの低いのとか、某チェーン店系のぶちぶち切れるうどんとか。。。
本場讃岐うどんは別格としましょう。大阪で食える讃岐系の店で満足出来る店はほぼありません。まぁコストパフォーマンスの問題もあるんですが、どこも高いよなぁ、と思ってしまう。それは現地が安すぎるから。
そんなわけで、蕎麦党のくせにうどんのほうがうるさいわけ。
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