【夕食】

またぱすた

というか、前のリベンジ。冷凍庫に眠ってた
シシャモを細切れにして、オリーブオイルで火を通して
ほぐし、パスタに絡めるやつ。思いつきで作った
オリジナル。しかし前回、あと一混ぜして、器に
移すだけ、という段階で、いつのかわからん
バジルを振りかけようとしたら中身がどばっと。
しかも、虫食ったあとの黒い粉末が。。。
で、いかにもえぇにおいのしてたもの、
全て捨てるはめに。

ということでリベンジなのえすが、
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪やっつけて、
そこに細切れにしたシシャモ投入。うわ、半年以上
賞味期限切れとる。冷凍してたけどさぁ。
で、昨日冷凍したほうれん草も少し刻んで、
というか砕いて入れる。
味付けにしょうゆを少しと、明太子スパ風を
狙って善光寺七味をぱらぱらぱらぱら。

茹で上がったパスタをぶちこんで絡めて
できあがり。

しかーし、うーん、今ひとつ卵がほぐれてないし、
油はあいかわらず多いし。鷹の爪も刻んでるし
七味もたっぷりなので、結構じわっと辛いけど、
大して美味くない。それ以上に、なぜかゆですぎ。
時間短めできっちりやってんのになぁ。

結局まぁ食えるのは食えるんですが、今ひとつ。
その上、量の問題か油の問題か、はたまた
賞味期限の問題か、食べて4時間ぐらいなるのに、
妙に胃がもたれて気持ち悪いんですが。。。
今日は昼間かなり頭痛気味だったんで、
ダブルパンチくらうと明日はやばいかも。