[昼食]呑喜帆亭＠片町

昨日、京橋昼飯探検隊のＩ君と食いに行って、
「呑喜帆亭、復活せんかなぁ」とか言ってまして、
今日もＩ君にあったので、確認を含み、そのさらに向こうに
あったはずのとんかつ屋に向かう。

そしたら呑喜帆亭、電気ついてるじゃないですか！
無事復活してました。「ずっとやってますよ」なんて
マスター言ってましたけど、結構長く休んでたじゃないですか(T_T)

ということでポークカツ。たまに。。。鉄板で焼き上げるのではなく
手抜き？か普通に揚げることがあるんですが、今日はそれ。
でも。。。根本的に肉が美味いのよね。これはこれでさくっとして
めちゃ美味。これでローテーション復活だ。