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2005/09/29

[昼食]炭屋 中店@京橋

で、今日は。。。肉!とか思ってたんですが、
午前中に


こんなの
が発売されてることを知って、
あわててモールの本屋へ。そっから他のとこも面倒だったので、
久しぶりに炭屋へ。

ビジネスランチがマグロ丼だったのでそれにして、いつもの
ν麺セットに。ランチ仕様なので奴と風呂吹き大根がついてて、
いつもよりお特。

ちょっと最近足が遠のいてましたが、やっぱここもいいなぁ。

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[昼食]美味クラブ@片町

すんません、これは昨日(28日)の昼食です。
普段なら放置するとこなんですが、せっかく新しいとこいったので、、、一応。

前の日に

8巻


を買ったのにほとんど読めてなかったので、近場で、食後にコーヒーか
なんか飲めて、ゆっくり出来るところ。。。と考え、そういえば
美味亭周辺に昼食やってる喫茶店系のとこが2軒あったな、と。

でここへ。場所、名前からして美味亭の系列に違いないとは
思ってましたが、入って見て確信。だってカウンタの中の
おねーさん(おばさ。。。いや自粛)、美味亭のママさんそっくりじゃん。

ということで日替わりがサーモンフライ、煮魚、もう一個なんだっけ?
とあって、他パスタとかそういうの。いかにも喫茶店の昼食という
感じなので、その気分に合わせてサーモンフライ。

まさにいかにもという感じのトレーに入って出てくる。
味はそこそこだけど、ボリューム、バランスとも美味亭に及ばない。
まぁ喫茶店だし(苦笑)

でも、落ち着いた店で、それなりに食べられて、食後のコーヒー付きで、、、
700円(だったかな?)ならまぁこんなもんでしょう。食後に読書、
なんて時はここもいいな、と。

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2005/09/27

[昼食]よ志幸@京橋

美味亭行ったら満席だったので、久しぶりによ志幸いてみた。
日替わりがよさげだったので、なんも考えずに。

メインは鯛のアラ。かなり立派な鯛ですな、元は。
結構なボリュームです。いい感じに脂ものっててうまうま。

刺身は、マグロとタコ。少量ながらも、トロに近いぐらい
脂ののったマグロに、ぷりぷりの生タコ。ほんと旨い。

これにおひたし、味噌汁ついて880円はお特。
もうちょっとここも回数ふやそかなぁ。

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2005/09/26

というわけで

一通り追記終了。

最初8箇所だと思ってた入浴施設が10箇所で、うち7つに
入り、加えて民宿の内風呂にも入ったので、とりあえず
当初の目標の8という数字はクリア(おい)。

移動30分とかで続けて風呂に入るのは、やっぱきついです。
できれば2時間ぐらいはあけたい、というのが正直な感想。

温泉はどこも非常に気持ちよかったですが、別府とかとちがって、
泉質自体に大きな差が無いので、飽きます。お肌はすべすべですけど。

おニューのテントでキャンプも出来たし、だらだらと、いきあたりばったりに、
そして時折豪勢な食事を交え、なかなか楽しい旅でした。

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2005/09/25

高野山

よりみちばかりですp505is0014221320.jpg

追記:
濃霧の高野龍神を走りきり、かなり疲れたので高野山で休憩。
11時過ぎぐらいで小腹が減ってたので、売店のまんじゅうとか
食べたいなぁ、と散策。2つほど和菓子をつまみ、
12時が近づいてきて。。。そばでも食う?とかいいながら。。。

この像の写真を撮ろうと、フリーマーケットらしきものをやってる
一画に入って行きました。そしたら。。。

「にいちゃん、うどん食べて行き。ただやで」

え?

この一画のお地蔵様のおまつりだったようで、
うどんやお神酒(飲んでませんよ)がふるまわれていました。
ありがたやありがたや。
お地蔵様にお礼をいいつつ、旅の無事を祈りました。

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龍神すかいらいん

のーむですぅp505is0014155783.jpg

追記:
あ、みやげどうしよう、龍神で買ってなかったけど、と友人にいうと、
スカイラインの塔のとこで。え?そんなんあったっけ?

ということで高野龍神スカイラインを登って行くと。。。霧です。
濃霧です。生半可明るいから、フォグランプも効きません。
安全速度で走って、さらに車間に注意して。。。

中途半端にあおってくる奴がいてうぜぇ(苦笑)

で、塔に到着。寒かったです。景色なんてなんにもみえないので、
展望台にもあがってませぬ。

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下から

龍神温泉街p505is0014090246.jpg

追記:
旧施設と新施設のちょうど間ぐらいにかかっている小さな橋から
上流を望む。こんなに旅館街になってた記憶が薄かったので
ちょっと驚きです。

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最後

龍神温泉元湯p505is0014024709.jpg

追記:
最後のお風呂は元湯に朝風呂です。もう一つの丹生のほうは断念。
で、ひさしぶりに来たのですが、元湯、すっかり変わってました。
以前の川沿いを下りて行くとこのすぐとなりに、立派な建物が。
風情は前のほうがあったかな、と思いますが、きれいだし、
広いし、観光客をいっぱい受け入れられそうです。

うちらは9時前ぐらいに入ったのですいててよかったです。

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2005/09/24

豪勢2

かに、あゆp505is0013959171.jpg

追記:ズガニに鮎。他、てんぷらがあったり、朝にはアマゴの甘露煮が
あったり、結構なお食事でした。宿泊といえばビジネスホテル、みたいな
生活ばかりなので、こういうのはうれしいですね。

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豪勢1

鹿鍋、馬刺しp505is0013893634.jpg

追記:
馬刺しだと思ったのですが、違いました。
鹿刺しでした。

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本日は

龍神温泉
民宿飛び込みでp505is0013828102.jpg

追記:
案内所が少し離れたとこにあったのと、行ってもなんの案内もしてくれなかったので、
宿の一覧見ながら。。。すげぇ高いとこをパスして、キャパの多いとこなら
あいてるやろ、と民宿切林に。

到着してぶあいそーなおっちゃんに、9***円にしまっか?12***円のほうに
しまっか?と(*は伏せてるというか、細かい値段覚えてないため)。

何がちがいまんの?

そりゃお部屋と料理。新鮮な鹿鍋がついとります。。。

来た!鹿!今本家掲示板で話題沸騰!(嘘)

けちらず高いほうへ。

でも部屋は普通でした。角部屋で景色最高、というのが
値段差だったんでしょう。十分満足です。

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びんちょうタン

記念公園p505is0013762565.jpg

追記:
というわけで、龍神行って民宿さがそうということになり、移動中に
備長炭記念公園なるものを発見。炊飯用とかいうちっこい炭を購入。
1個は水槽にいれようかな。

ざんねんながら「びんちょうタン」には
出会えませんでした。。。ってアニメ化されとるんかい!

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七箇所目

南部ロイヤルホテル
大浴場p505is0013631491.jpg

追記:
山側の龍神と丹生を最終日に残し、一旦海側へ。帰りは龍神スカイラインの
つもりだったんで。
で、海側は南部周辺の2箇所。ここはロイヤルホテルなる、かなーり豪華な
ホテル。だらしねぇカッコで風呂だけ入りに行くのはちょっと気が引ける
ぐらい^^;。お値段も今回最高の1000円。
でも、今回唯一のサウナ付きだったり、やっぱりいろいろと豪華。

次の国民宿舎のほうで泊まれるか聞いてみよう、、、という計画だったのですが、
さすがに入浴疲れしてきたので、方針変更。
移動距離があまり無い状態で入るがつらくなってきました^^;;;

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六箇所目

鶴の湯温泉p505is0013565954.jpg

追記:
前の場所から424号通っていくはずが、ナビが示すルートをいくと、
途中で国道はずれ。。。結構厳しい道を走らされ、だいじょぶか?と
思いきや、途中の分岐路ことごとく標識があって、迷わず到着。

情報によると
最近になって村が気合をいれて整備したそうですが、気合の
入れ方がよくわかる立派な施設でした。飯も美味いし。

さらに、そこから下っていく道にかかってる橋は「鶴の湯橋」、
橋を越えると「新鶴の湯トンネル」、その先は「鶴の湯バイパス」。
気合入りすぎ(笑)

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あゆ

塩焼定食

対面はあゆ釜飯p505is0013500436.jpg

追記:次の記事で出てくる鶴の湯温泉の食堂。
20分かかる、といわれても食べたかった鮎。
私は塩焼き、友人は釜飯。あぁ、釜飯もうまそやったなぁ。
茶碗蒸し、刺身、そばまでついて、豪華の昼食。1300円前後しました
けど、満足。つーか、朝は普通の定食屋でしたからねぇ。
そこそこおいしかったけど、旅の醍醐味がねぇ(苦笑)

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五箇所目

圏外なので後程送信p505is0013435156.jpg

追記:
椿山ダムの小さなインレット沿いの道を登って行った先。当然まったく
アンテナ立たず。美山温泉はこの美山療養温泉館と、
もう一つ美山温泉 愛徳荘
いうのがあるんですが、後者は11時からで開いてない(って、まぁ一個入ってる
うちに開いてる時間だったんですが)のと、同じとこ2箇所はいるのも面倒だ、と
いうことでパス。

療養温泉館ということで、ほんとに湯治用と言う感じのかざりっけのないところ。
安い値段で素泊まりも可能のようです。でも、周りには何にもないので、
飯は買ってくるか、車で食べに出るか、、、下の河原でBBQなんかよさそう。

ここまで入った中では、一番温泉っぽい感じで、露天風呂もないんですが、
すげぇいいお湯でした。

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よりみち

椿山だむp505is0013369745.jpg

追記:
次の場所はバス釣り場としてそれなりに有名な椿山ダムの上のほう。
せっかくですからダムサイトによって見物。あぁ、釣りしたかったなぁ(笑)

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みつりょう

ってかわむつp505is0013304208.jpg

追記:
二日目スタート。出発前夜、あんまり寝て無かったので、
キャンプでは早く寝ました。で、朝起きて周りを見ると
川に下りる道発見。ということで、海沿いにいる間に
メッキ釣りでも、と思って持って行ってたマイクロライト&ミニルアーを
持ち出して。。。アマゴ釣ったら密漁?とか思いながら、
釣れるのはやっぱりカワムツ。期待を裏切らない愛い奴。

密度が薄いのと、流れが結構急なので、苦戦して2尾のみ。

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2005/09/23

あほあほ

きゃんぷもーど
麦酒がうまひp505is0013238671.jpg

追記:
鳴滝のすぐ近くのキャンプ場。料金は忘れましたが、ケタコの時の某キャンプ場より
はるかに安い。車1台とかテントいくつ、とかではなく、テント3,4つ立てて
車3台ぐらい止まれそうな区画一つが1500円とかそんな感じ。
照明と、きれいなトイレと、必要最小限の炊事場。これ以上何がいる?

ちなみに、ずっと運転してたので、途中、何食っても、風呂上りでも。。。
ずっとビールを我慢してました。で、買ったばかりのテント立てに結構苦戦して、
汗かいたので、そりゃもうこのビールは最高でした。つーか、もっかい風呂
いけばよかったかも。

つまみはガスであぶったスパムのみ(笑)。

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風呂はいったら

これp505is0013173134.jpg

追記:
何分さすがのドコモもここは無理、みたいなエリアが多かったので、
送信順がばらばらになってたりしますが、これはどこで飲んだやつかなぁ。
やっぱコーヒー牛乳でしょう。あ、フルーツ牛乳忘れてた。。。

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四箇所目

温泉館鳴滝

本日ラスト
ってはいったのは夕方p505is0013107597.jpg


追記:
さっきの場所からすぐ近く。こんな感じ
隣にはバンガローとかモーターハウスとかもあり、すぐ近くに
オートキャンプ場もあり。中津の下の河原でキャンプ、と思ったのですが、
結局一杯で、このオートキャンプ場に入り、明日の朝にでもお金払えば、、、
と主張したのですが、法の番人(笑)の友人が渋り、同じ役所の人が
いるだろうからと中津にもどり、窓口で聞いて見ると、ここでうけつけおけ。

ということで合法的にオートキャンプ場へ。

結局この日は4箇所、3回入浴。お肌すべすべ(笑)

となりに飲食店が3つぐらい。2つは喫茶軽食になってますが、
もう一つは食堂。えぇ、普通の食堂で、名物もなんもなし。
そこそこおいしかったです。キャンプでもまじめに調理する
つもりはなかったので、一応晩飯くってから、ということで。

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三箇所目

中津荘

時間切れで入れずp505is0013042060.jpg

追記:
ここは宿泊施設のほうがメインのようで、3時までです、とか言われて。。。
すぐ近くの4箇所目に転戦。結局この後、すぐ近くにある同じ系列のとこは
一個だけ、というパターンに。

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二箇所目

きさく@川辺p505is0012976523.jpg

追記:
日高川をとことこ登って二箇所目。
情報はこちらへ。

すぐ下の河原でキャンプしてぇ、とも思ういい場所でした。
露天風呂から良く見えて気持ちよかったなぁ。壁がないとやばい状態で
道路&川にむかって仁王立ちしてました(馬鹿)
#この後恒例に

あ、23日は半額キャンペーン、300円でした。らっきー

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一箇所目

みちしおの湯p505is0012910986.jpg

追記:
和歌山県日高町方杭にある施設
露天風呂から沖を眺めると一文字が見えますが。。。
そこがシイラ釣りに通ってるとこです。沖で汗まみれになって、
ここで汗を流して帰るのが気持ちいい。

ここでパンフレットを入手して、初めて計画を練る(苦笑)
日高町/日高川周辺のみだったので、当初思っていた南紀方面が
入ってなく、移動距離はあんまりないな、と一安心。
でも、8箇所だと思ってたのに10箇所だった。。。どうなることやら。

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みちしお定食

入浴券つきp505is0012845449.jpg


追記:
一箇所目の方杭の温泉、「みちしお」の食堂です。
ここは地の魚をちゃんと使ってるのでなかなか美味いです。
その割には安いですし。
この定食は1580円ぐらいだったと思いますが、
500円の入浴券つき。なしだと1200円ぐらいだったので、
風呂に入る前に食べるならお特。
刺身にてんぷらに、かなり豪華です。

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やっぱり

寝坊
スタートからつまづく

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トライ!トライ!トライ!

明日から旅に出るので早くねないといけないんですが。。。
まだおきてます。まぁ、そんなに早くは出ないんですが、
それでもねぇ。

ちょっと和歌山に温泉入りに。。。というと、とても
のんびりした骨休め、のはずなんですが、
なぜか、どう考えても過酷なスケジュールなんですよね。
一泊二日予備日一日で、、、温泉八箇所めぐり(馬鹿)

これはEIJIさんとシイラの帰りにいく温泉にあった
パンフ見て思いついたんです。そこを起点に八つの
温泉が載ってて。でも、そのパンフ、持って着てないんですよ。
だから、まずその温泉行って、そこから全ての旅程が
決まるという。。。水曜どうでしょう顔負けのぐだぐだな
企画。24日中に帰りつける自信がなくなってきた(苦笑)。

ということでタイトルはサスライガー。
チェックポイントごとにあぷする予定。

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2005/09/22

やべ

豆苗くわなきゃ延び放題だわp505is0012779912.jpg

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[昼食]呑喜帆亭@片町

本日はいたるちゃんプロも注目の呑喜帆亭。
Iくんと一緒になったのですが、彼は久しぶりの呑喜帆亭。

到着すると、前回とは打って変わって超満員。なんとかカウンタ
二人分開いてる、みたいな感じです。ま、ゆっくり待って、
あれこれ作るのを見てるのも楽しいのがここです。

で、私は弓長くんと来た時のアレもあって磯塩焼きそば。
Iくんはオムソバ。でも、”あの”魅惑の磯塩のかほりを
かいでしまったようなので、次行ったら頼むに違いない(苦笑)
私?私は。。。豚系かな。これまた隣が頼んでたとんぺいのうまそなこと。。。

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2005/09/21

[昼食]PizzaPatio京橋店@京阪モールホテル館

今日は。。。年貢を納める日(笑)


8巻

とか、カルトセプトの5巻とか。。。って、まだやってたのね、これ、
って感じ。発売日情報収集ソフトに引っかかってきたので。

で、こういうのを買って、食べながら読む。。。ということで
パスタ屋に行こうとしたら、I君と遭遇。なら買うのはあとでいい。
でもやっぱりパスタ屋。うわ、また並んでるよ。表におにゃのこ二人組。

が、なんか待ち合わせかなんかみたいで、店員が即入れてくれた。
うーん、よくわかんないけど、まぁえぇか。
で、いつものパスタランチ大盛り。。。ホタテとエビのクリームソースでした。
いつもながらボリュームがあっていいんですが、どうもやっぱ
もう一味足りないような。薄い、濃いだけじゃないよな。
普通においしいんだけど、なんか物足りない。

で、帰りに本屋行ったら。。。

8巻

も衝動買い。腰原さんちとかで話題になってたから。。。
あぁ、これ以上買うもの増やしちゃだめなのになぁ。

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2005/09/20

あじ

ふりゃあ(誤)p505is0012714375.jpg

ということで、土曜に釣って、月曜に食べ損ねたアジ。
豆アジなんでフライ、、、と思ったんですがパン粉なんか在庫してないので、
竜田揚げ粉つけて。
かえってすぐ水槽と格闘してて、遅くなったので、後は酒だけ。
アクアテイラーズさんでもらったスダチがうまうま。ちょっとこげたけど。

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[昼食]美味亭@片町

飽きもせずに美味亭です。
3連休中、ろくなもん食べて無いので、ちゃんと食べないとね。

思えば。。。
17日土曜日、昼ごろ起きてトースト焼いて、そっから和歌山行って、
一釣りしてどっかで飯をと思いながら「なつかし屋」行ったら、
そのまま子供らとの釣り体会に拉致されかけたので、よこの
スーパーで菓子パン買って、移動&釣りしながら食ったのみ。
あれ?夜中になんか食ったっけ?

18日日曜日。。。起きたら17時ごろ。ガシラの煮つけ作って食って、
夜中に出て行って3時ごろ漫画喫茶でカレー食ったような。。。

19日月曜、昼前に起きて、仕方なく?マクドいって、夕方から
友人誘ってあちこち買い物行って、送っていく途中にとんかつ定食食って。
その後せんべい食ってたら、、、食いすぎて(馬鹿)

というわけでちゃんとした定食。いや、昨夜のとんかつも
ちゃんとはしてたんですけどね。やっぱ魚でしょう。
今日も焼きサバ。

さて、今晩は残ってるアジを揚げなければ。アクアテイラーズさんでもろた
スダチも使わないとね。

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2005/09/18

夕食

説明は後程p505is0012648838.jpg

というわけで、昨夜釣ってきた豆アジとガシラをさばいて、、、
ガシラだけ先にやっつけました。アジは明日にでも。

最近煮付けにこってます。サバが旨かったので、続けざまに
サバやらカツオやら。で、魚だけだとあれなので、
豆腐と、豆苗なるものを。本当は白ネギのほうが雰囲気
なのですが、それほど好きではないのであえてはずして。。。

で、この豆苗なるもの、根っこをおいとくと、またはえるって
のをどっかのサイトで見たので残りは栽培中。

今回最初に挑戦したサバのときに、思いのほかうまく
いったので、その汁を残して冷蔵、継ぎ足しつつ3回目
ぐらいでしょうか。伝統の味まで持つ?(馬鹿)

ということで、ネタにしてもらったのでいたるちゃん師匠の
とこにトラックバックです。

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2005/09/15

そういえば

昼飯食った帰りに、ツイン21でやってる古本市をのぞいてました。
そこそこ時間があったので、結構まじめにチェック。でも、特に探している
本があるわけでもなく、古い釣りやプロレスや特撮系の本を眺めつつ、
細かいものはざっと眺めただけで。。。少しだけ中古CDがあるのを
発見。そこで。。。


オートバイ少女

を?これはまた珍品が。扇町の小劇場に見に行ったなぁ、映画。
いかにも、という感じで、すげぇ面白いものでもなかったけど、
あがた森魚の魅力は一杯だし、石堂夏央はたまんなかったなぁ。
ショートカット&ボーイッシュなおにゃのこには強烈に弱いから。。。

で、これを書こうと思ってAmazonで調べたんです。とっくに絶版やろなって。
そしたら。。。上の写真をクリックしてもらえばわかるんですが、ユーズドの
出品が1点。なに?7980円?すげ。おれ500円で買ったんだけど(笑)
7480円儲けました^^;;;

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[昼食]呑喜帆亭@片町

えーと、またびみょーにDownな精神状態で、、、昨日は
ろくなもん食ってませんので省略。

今日は気合を入れるべく呑喜帆亭で肉!です。
まぁ、ほんの少し復活、という感じですが。

ここんところ、どこ行っても妙に混んでる、という印象だったのですが、
今日はがらがら。後ろのテーブルに一組と、カウンタに一人。
でーん、とマスターの前に陣取ります。こういう状況で
時間のかかる料理(カツとかさぁ、食べたかったんだけどさぁ)を
頼むのも気が引けたので、ステーキ。いや、和牛とか、
長崎なんとか産とかの1kオーバー円のやつにしようかと
思ったんですが、今月遊びすぎで金欠で。。。普通のやつに。

弟子(笑)さんがトレーを準備し、そこにご飯やらをセッティングし始めると、
マスターいきなりそれを取っ払って、私の目の前にご飯やサラダを
並べはじめます。それってひょっとして。。。

きた!炒め終わった野菜が目の前に来て、そこに肉が。。。
おぉ、鉄板焼き屋みたいだ!(鉄板焼き屋だっての)。
「この食べ方もいいでしょ?」ってマスター。
そりゃそうですよ。いつものステーキ鉄板、目の前でじゅうじゅう、も
いいですけど、やっぱ焼いてるとこからダイレクト、ってのも
醍醐味ですよね。

たまにある、私が食べてる時間(12時半過ぎ)からどっと混み始める
モードになったら邪魔にならない?って聞いたら、
「特別ですよ」って。うれしい限り。通った甲斐もあるというもの。

それはそうと。。。後で一グループ入ってきたんですが、その人の
中でたっかいほうのステーキを頼んだ人が。それについてマスターを
しゃべってたんです。「あぁ、そういうのもたまには食べたいですけど、
なかなかねぇ」って。そしたら「まぁそのステーキでも十分。でも、
よそなら3K円はする肉ですからね」って。ほんと旨そうでした。
給料もらったら食べよっと。

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2005/09/13

[昼食]印度屋@京橋

土日の続きで水槽のメンテして、その影響で崩壊していた
台所周辺を片付けて、それが終わってから本家の更新して、
その裏でDVDの編集して、、、とかやってると、寝るのがまた
すごい時間になっちゃって。。。突然厳しくなった残暑のせいか、
睡眠も中途半端で。。。

気が付くと10時すぎ。あぁ、やっちまったよ。
ほんと、そろそろ生活リズムをなんとかしないと。。。
体調もぴりっとしないし。夏ばてかなぁ。

てなわけで、昼前にうちを出て、ピザパティオ行こうかと
思ったんですが、今日も超満員。しかたなく印度屋へ。
とんかつ目玉。なんかカレーが少なくてバランス悪かったぞ。
目玉焼きも割れてるし。ちょっと不満をかかえつつ、まぁ
いつもどおりの味。

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2005/09/12

[昼食]美味亭@片町

すっかりさぼりがちですが、昼食ネタです。
今日も遅くなりましたが、、、、仕事が忙しくて(苦笑)

さて、今日も弓長くんと一緒で、表に出たらIくんとばったり。
久しぶりに3人です。弓長くんはまたも呑喜帆亭をプッシュする
のですが、今日は魚!と宣言して美味亭へ。

最近ここも混んでまして、カウンタ全滅。奥の座敷で
くつろいでる先客を追い出してはいるはめになっちゃいました。
ごめんなさいね(苦笑)

んで、私はカレイの煮つけ、弓長くんはサケ、Iくんはサバ。
今日も豆腐三昧みたいな感じでした。

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2005/09/09

[昼食]呑喜帆亭@片町

今週序盤、台風やらなんやらで近場、でも日ごろいかないとこ
行ったのに、結局書きそこね、昨日は会社さぼったので書くことなく、
今日はというと。。。いつものとこかよ(苦笑)

ということで、弓長くんが弁当なしだったようで、、、
はいはい呑喜帆亭ね(苦笑)

階段上って行くとこでメニューが目に入り。。。そういやまだ
食ったこと無かったな、ととんぺい焼きを頼む。
自分のイメージでは、とんぺい焼きは、つまみかおやつに
しかならないボリュームだろう、定食ではちょっとさびしいかな、と
敬遠してたわけ。ま、たまにはいいか、と。
弓長くんは、、、磯塩やきそば。

が、、、あれ?それってポークカツレツの肉では?
粉付けて?卵つけて?カツになるんじゃ。。。間違えてる?
卵多目?そのまま鉄板へ。。。うわ、これじゃカツのパン粉無し版
っぽいじゃん。

当然薄切り肉+卵程度に考えてたのですが、これは時間かかりそう。
その間、弓長くんの磯塩やきそばは着々とできて行く。
これがまた。。。たまんない香りなんですよねぇ。。。。
で、焼きそば系は上がるのが早い。指をくわえて見る私を尻目に、
うまそな表情で平らげて行く弓長くん。

じっくりと焼き上げていく豚の上にドミグラスソースがのる。
これだけでも十二分に旨そうなのに、その上にスライスチーズが。。。
あ、わかった。こりゃ「ポークピカタ」だな。

できあがってきたのはまさにそう。とろとろかりかりのチーズととソース。
今度は食べ終わった弓長くんが指をくわえる番(笑)

「こんなとんぺい焼きみたことないっすよね」
などとしゃべりながら食べてるとマスターが、
「ほんとはポークピカタなんだけどね」
って、やっぱり(笑)

あぁ、また選択肢が増えたな、って全部旨いんだけど。。。
あ、来週は磯塩ね(馬鹿)

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2005/09/07

酒と肴

写真もはっつけましたが、一昨日は釣ってきたカツオを
タタキにしてみた。もちろん初挑戦。

オニオンスライス作って土鍋(小)にしきつめ、もどしたわかめを
ちらし、タタキにしたカツオを並べ、刻みねぎをどばっとかけて、
シソも刻んでちらし、にんにくのスライスを混ぜ、どばっと
ポン酢しょうゆをかけて、おろししょうがもたっぷり。

しかーし、すげぇ旨い、までいかなかった。まぁwogey曰く、
私は料理のセンスがないらしいので仕方ないんだけど、
ケチって血合が残ってて臭みが残ったこと、ポン酢入れすぎて、
最後のほうはポン酢のシメカツオになりかけてたこととか、
全体的に。。。いや、普通に旨いのは旨いんだけど。。。

昨日はゴマサバの一番でかいのをキズシにしてみた。
もちろんこちらも初挑戦。一昨日の夜に塩をして。。。
って、どれぐらいすればいいのかわかんないので適当だけど。
塩は「伯方の塩」。こういうとこは妙にこだわる(苦笑)

で、会社帰ってから塩を落とす。ぬるい水道水がいやだったので、
浄水機通してボールにためて、そこに氷をぶち込んで、そこで
洗い流す。

ネットで調べたとおり、昆布を敷き、米酢をぶちまける。
タッパーがでかいのもあるけど、サバも半身+αまるごとなので、
全部つかるまで、ビンの7,8割使ってしまう。うーん、贅沢だ(苦笑)

早めに帰ったこと、昼に食った熊五郎のせいか、胃がもたれてたので、
ゆっくり2時間ぐらい待つ。で、「海猿」見ながら、半分ほど切って
食べ始める。。。う、うまい!酒が進む。
結局止まらずに、残りも全部切っちゃう。こりゃ簡単でいいなぁ。
えぇサバさえゲットできれば。。。ネットで調べてたら、ノルウェー産塩サバ、
ざっと洗って酢に付けて、超簡単、ってのもあったから、それでも
いいかもな。

この二日間の差は、調理方法の差だけではないと思う。
なにって、酒ですよ。
一昨日は、帰りにスーパーよってタタキの準備をして、近所の酒屋で
うまそな日本酒を。。。と。でも、最近立ち飲みに力を入れてるからか、
前はいっぱいあったうまそな日本酒が壊滅状態。がきのころの
同級生の店だし、手ぶらで帰れず、とりあえず一本買ったんですが、
これがなんかしっくりこない。結局ご飯のおかずとして食べた。

昨日は駅前の酒コンビニ。このコンビニは、酒屋が経営してるとこだから、
結構いいのをおいてる。そこで菊水を発見。辛口でもふなくちでもない
500のビンだけど、これならだいじょぶ?と購入。
これが正解かな?キズシ食べながら、8割ぐらい飲んじゃいました。

やっぱ、酒と肴は切り離せませんな。旨い酒があれば肴も旨い。
肴が旨けりゃ、酒も旨い。

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2005/09/06

[昼食]熊五郎@ダイエー京橋店

昨日サボったのでちょこっとかいとくと、
雨もあってツイン21の中の「親方」でから揚げ定食。
全体的におじょーひんで、ちょっと物足りない親方だけど、
このから揚げの味付けが好きで。。。でも、なんかちっちゃく
少なくなってないか?久しぶりだったんだけど。

で、ほんとは呑喜帆亭行こうと思ったんですが、
傘を持って出なかったのと、いつ振り出しても不思議は無い
状態だったので、屋根のあるとこから外れることもできず。
昨日ちょっと頭をよぎったツインの熊五郎(並んでたのでやめた)、
それを思い出してダイエーのほうへ。

実のところ、飛びぬけて旨いと思うラーメンではないんですが、
たまにはいいか、という感じ。正直昼とか夜、会社抜け出して
食いに行ける範囲に熊五郎しかラーメンないんですよね。
ま、ダイエー越えればありますけど。

今日はから揚げセット。煮卵トッピングして780円。
ま、こんなもんでしょ。

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2005/09/05

でけたのだぁ

カツオのタタキ
相変わらず大きな器がないので
開き直って小さい土鍋でp505is0012583301.jpg

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2005/09/03

殿さま

たいしてつかえねぇのにえらそうな

殿カバー(意味なし)p505is0012517764.jpg

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2005/09/02

[昼食]美味亭@片町

最近、美味亭と呑喜帆亭+αという感じですなぁ。
今夜は飲み会なので、あっさりお魚系でこちらへ。

またイトヨリがあったので、その煮つけを。

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2005/09/01

HDDその後

昨日報告したHDDのトラブル。ハード不良でないのがわかってるだけに
あきらめが付かず。。。

こういうサイトとか見て
復旧サービスの値段見ますと、やはり手が出ません。「HDD 復旧」でぐぐって、あきらめ半分で
3ページぐらい進んでみると。。。を?サービスをやってるとこが出してるソフト?
体験版もありますので、藁をも。。。。とダウンロードして動かしてみると。。。
さくっと飛んだディスクの中身が見えました。でも、実際の復旧は体験版ではできない。
しかもやりたい復旧はPro版にしかできないようで。。。39000円。

えぇい、思い出には代えられん!復旧サービス出すこと思えば!また使うこともあるかも
しれないじゃん!と製品版ダウンロード購入。

ということで、無事にデジカメ画像の復旧は完了。
後は録画ビデオですが。。。。他のディスクの空き容量との兼ね合いで、ぼちぼちと
処理、という形。ま、ほっと一息ですぅ。

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[昼食]PizzaPatio京橋店@京阪モールホテル館

美味亭で魚かなぁ、と思いながら、なんか気分じゃないな、と
モールの本屋行って、とある話題の本を買って、パスタ屋さんへ。

日替わりのめんたいこクリーム。
ん?めんたいこはわかる。でもこれって、クリーム?
オイル系じゃない?大盛りでボリュームはあるけど、
相変わらず何か一味足りない感じ。

まぁえぇか。

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