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ホイル焼き

ということで、日曜に釣ったマスをモリタさんにいんすぱいあ（ｗされてホイル焼きにしてみました。

ホイル焼き初挑戦なので、はちまきのえりんぎばーたー（誤）などのホイル焼き系料理を思い出しつつ、たまねぎ引いて、でかいほうのマスの半身（3分割）をおいて、ブナシメジいれて、バター乗っけてチーズ削って降りかけて、特製にんにくオリーブオイル振り掛けて、塩コショウして。。。

あ、ホイルで包みきれない、、、二枚目、三枚目とくるんでいって何とか加熱開始。

でも、全然焼けた気配がしなく、結局40分ぐらい焼いてたでしょうか。ようやくそれっぽい音と香りがしてきたので開封。

うーん、微妙。ちょっと味が足りない。バターもっといっとけば、チーズももっとどばっと、塩コショウもしっかりと、マスの量多すぎて上にのってたやつ火が通りきってない。。。

まぁ食えましたけど（苦笑）