てんぷらそば
うーんいまいち
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2006/01/10
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F.A.R.
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ふぉとばかくらぶ - 雑文置き場＠ごるご十三
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コメント
め
めんがプラッチックみたいや‥‥‥
投稿: za-gi | 2006/01/10 21:45
らあめんどんぶりやな。
キス送りまひょか?
投稿: Kenneth.K | 2006/01/11 01:27
いやね。麺はね、信州の友人が持ってきて
くれたほんまもんなんですよ。
でも、ざるで食ったら上手かったのに、
あっためたら今一。つーか、出汁が
あってない感じです。
どんぶりは。。。これしかないんだもん。
投稿: ごるご十三 | 2006/01/11 01:59
ボクの貧経験からいいマスと
かけそばは
麺が泳いでいないとダメですよ
もっと大きな器にするか
麺を半分にしてくだされ
しゃばしゃばっ っと食べられなくっちゃ！
この写真では ワリバシで
ブレーンバスターのようにつかめてしまうので
口に運んだときに
もんごりもんごりしてしまうでしょう？
それではそばの角の立ち具合が感じられませんもの
もいちどチャレンジしてみなされ。
ザルで旨くてカケでまずいなんて・・・
ネギはどーした。
投稿: いの | 2006/01/13 19:54
あ、やっぱり？
乾麺で、一束かけなら3人前、ざるなら
二人前ってやつでして、ざるのときは
全部食っちゃうのですが、かけで全部は
無理。でも一人前だと足らんやろな、と
半分、つまり1.5人前でやったんです。
それで麺の食感が悪かったのか。
たっぷりの汁に浸って、味が付くぐらいの
ほうがいいんでしょうね。
でも器がない（苦笑）。
今度は替え玉形式にしてみます。
あと。。。ネギ売ってなかった（涙）
投稿: ごるご十三 | 2006/01/14 02:30