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2006/03/19

昨日のめばる

圧力鍋で煮込んだらぼろぼろにp505is0022544735.jpg

って、掬い方がわるかったようで。結構ちゃんとしてました。煮汁の味がまだまだ決まりきってませんが、骨も頭も全部食べられる。圧力鍋すげぇなぁ、やっぱ。

で、昨日(厳密には一昨日か)キープした2尾に加えて、冷凍庫に10ヶ月ぐらい眠ってたメバルも足しました。2尾だけ食べて、後は明日。。。とか思ってたのに、結局全部食っちゃった。うまかたです。

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