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ふぃっしゅあんどちっぷす
手前の魚は、あいかわらずの在庫シイラ。厳密には竜田揚げ粉だかなんだかを使ってる。うまいんだけど、黒くなる。奥はジャガイモ。櫛に切ってあげただけ。上等な塩ぶっかけてできあがり。写ってないけど、長谷大池でもらった大根の漬物を少し。気がついたら。。。2合炊いたご飯、全部食っちゃったよ(苦笑)。
開眼、とか偉そうなことをいうつもりはないんですが、なんか最近、何作っても美味くて。難しいことしてないってのもあるけど。
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なんだ? シイラ?
このポテトはチップスではなくてウェッジって言うのですよ。 ボクの知ってるイギリス文化圏ですと。 英国本国がなんていうかは知りません。 あと、もっと狂ったみたいな量がないといけません。 魚より多くないと。
そういえばあの薄いのもそれも両方ともチップスですねぇ。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/13 22:16
あのきっつい酢を噎せるぐらいぶっかけてある?
投稿: いたる | 2006/12/14 00:28
飯炊いてなかったらそれもありかな<量。 酒のみながらつまみに。でもご飯2合 食っちゃったし、これで十分。
>いたるさん 酢?ないです。本物を目指したわけではなく、 作ってみたらフィッシュ&チップスだよな、と 思ったわけで^^;
投稿: ごるご十三 | 2006/12/14 11:14
日曜なんで明日は会社なんですが どうしても酔いたくてこんな時間も自宅飲み。
エビスの黒ビール飲んでたら 台所のはしっこに残り物のヒラソーダの竜田揚げが・・・
黒ビールと魚の揚げ物で ワシ、まるでアイルランド人みたいやなぁ~。 と、つぶやいてる自分がおりました。。。
肉体は酔ってきたけど なぜだが精神が酔えない夜です。 こうなりゃ、菊水だすか? あれならイケるかなぁ。。 社会人失格。。。。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/18 02:30
まだ酔えない。。。
へんだなぁ。。。。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/18 04:04
酔えないときは飲まないほうがいい。 ろくなことにならないし、酒がもったいない。 酒飲みちっくにいうと、「酒に失礼」。 まぁビールだけじゃ私も酔いませんけど。
投稿: ごるご十三 | 2006/12/18 17:34
いや、ホント、酒に失礼です、それは。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/19 00:35
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コメント
なんだ?
シイラ?
このポテトはチップスではなくてウェッジって言うのですよ。
ボクの知ってるイギリス文化圏ですと。
英国本国がなんていうかは知りません。
あと、もっと狂ったみたいな量がないといけません。
魚より多くないと。
そういえばあの薄いのもそれも両方ともチップスですねぇ。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/13 22:16
あのきっつい酢を噎せるぐらいぶっかけてある?
投稿: いたる | 2006/12/14 00:28
飯炊いてなかったらそれもありかな<量。
酒のみながらつまみに。でもご飯2合
食っちゃったし、これで十分。
>いたるさん
酢?ないです。本物を目指したわけではなく、
作ってみたらフィッシュ&チップスだよな、と
思ったわけで^^;
投稿: ごるご十三 | 2006/12/14 11:14
日曜なんで明日は会社なんですが
どうしても酔いたくてこんな時間も自宅飲み。
エビスの黒ビール飲んでたら
台所のはしっこに残り物のヒラソーダの竜田揚げが・・・
黒ビールと魚の揚げ物で
ワシ、まるでアイルランド人みたいやなぁ~。
と、つぶやいてる自分がおりました。。。
肉体は酔ってきたけど
なぜだが精神が酔えない夜です。
こうなりゃ、菊水だすか?
あれならイケるかなぁ。。
社会人失格。。。。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/18 02:30
まだ酔えない。。。
へんだなぁ。。。。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/18 04:04
酔えないときは飲まないほうがいい。
ろくなことにならないし、酒がもったいない。
酒飲みちっくにいうと、「酒に失礼」。
まぁビールだけじゃ私も酔いませんけど。
投稿: ごるご十三 | 2006/12/18 17:34
いや、ホント、酒に失礼です、それは。
投稿: Kenneth.K | 2006/12/19 00:35