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2008/01/30

昼休みの

昼休みの
道楽

神戸の会社のそばは工業団地だけど、公園(バスのいる池付き)もあって結構自然が多い。まぁいかにも人工都市。

昼休みの楽しみったら食べ歩きなのに、ここは駅前の商業施設以外なんにもない。池を見物するのも、こんだけ寒いとバスも見えないしパス。となりますと。。。カメラもって冬の風景を、と思ったんですが、野良ちゃんのたまり場発見して、毎度の猫撮影。

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2008/01/28

京橋名物

京橋名物
フランクフルト
京阪の京都方面ホームの売店に昔からある
ただのフランクフルトなのに妙にうまい

食いたいけど夕食に影響するし、普段はくわないんですが、神戸帰りだとつい

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2008/01/24

夕食

夕食ギョニソとほうれん草のパスタ。アーリオオーリオ風なんですが、ちと物足りなかったので、醤油をたらして、カツオのだしがらふりかけもかけたりなんかして。そこそこうまかたです。

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2008/01/19

きんぐ

きんぐ
ろぉたす
じゃないけど
うちの連れが太鼓叩いてたので

追記:その昔、大学で知り合ったこやつ。バンドやってるような風貌でもなかったのに(人のこた言えませんが)、一回ライブ見においで、見たいな話になって、自分が学園祭とかで学校でやるだけレベルだったので、気になってライブハウスへ。こいつの人柄からして、結構落ち着いた大人のロック系、とか思ってたんですが、いやいやパンク。

大学時代はメタル系からパンク系に守備範囲が大きく広がって行った時期だったんですが、そのきっかけのひとつはこいつでした。

卒業してしばらくはおいかけたんですが、当時知ってたバンドが大方解散>再編成でおいかけきれなくなって。。。

その後トランプスで再会(実際は久しぶりに電話連絡したらここでたたいてるって知って)。今はトランプスの最重要バンドであるキングロータスのメンバー。しばらくライブ見てないからまた見たいなぁ。

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2008/01/16

手乗り

Imgp1302 エビ(w

ランプアイの稚魚用に、細かい浮き気味の餌をやるからか、何にもない水面をつまつまやってるエビをよく見かけるので、指をつけてみたらこんな感じ。

まぁ、水槽メンテ中に手をつっこんでたら、いつのまにか何尾ものエビにつまつまされてることもありますけど。

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2008/01/15

さぼってた夕食ネタ

Imgp1304 白菜残ってたのを思い出して、久しぶりに一人鍋。最近はこのスタイル。ちゃぶ台までガスを引かずにコンロダイレクトで。カウンター/まな板活躍してます。そろそろちゃんと足を作らないとな<右足。

椅子も。。。今はゴミ箱の上にジャンプ乗せて座ってます。


Imgp1303 あと、少し前に作ったフィッシュ&チップス。なんか今年のマスは全般的に旨くない気がする。

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2008/01/13

ぶるーす

ぶるーす
こーひー

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2008/01/11

久しぶりに

久しぶりに
呑喜帆亭

仕事が煮詰まった、というか、上司連中が某国出張中でいないし、キリのいいとこで逃げ出せ、とばかりに18時に逃亡。つくりおき味噌汁もなくなったし、台所ぐちゃぐちゃだし、今日は料理する気なし。んで、どこで飲むか、と考えたんですが、せっかく早めに出たのだから、久しぶりに、と。

前回宴会したときにもらった?ボトルも気になってて。

#普段はボトルキープな制度なんてないのになぁ、と思ってたら、20周年記念で

#常連とかに配ってたらしい。

つまみに焼き物をいくつか頼んで黒ビール飲みながら、お好み焼きを待つ。凝ったやつもいいんですが、昼に来れなくなってさびしいので、シンプルに豚玉。あぁ、やっぱ何食っても旨い。ここに昼飯食いにこれない今の生活はやっぱ嫌だ(苦笑)

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2008/01/09

マス料理

Imgp1300 普通の塩焼き、クレイジーソルト風味炭火焼に続いて、定番のムニエル。

二枚に下ろしたやつの骨の無いほう。塩、クレイジーソルト、カレーパウダーをそれぞれ振って粉して、普通バターなんだけど、オリーブオイルににんにく、鷹の爪、そこにたっぷりのバター。しばし熱して、マス投入。

残った油に白ワイン、ワインビネガー、ブラックペッパーとか入れて煮詰めて。。。あ、水分多すぎ。。。でソース完成。

まぁそこそこ。モリタさんとこの掲示板でもかかれてたけど、微妙なサイズのはあんまり旨くないなぁ。

味噌汁は2日前に大量に作っちゃったのがまだ残ってて。。。白菜追加して、変化をつけようと、納豆を刻んで。。。栄養は満点ですわ。

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2008/01/07

夕食

Imgp1299 昨日のマスを炭火で焼こうと思いつつ、豚汁というか根菜汁のネタがさびしかったので西友へ。

マス一尾のためだけに炭火を熾すのももったいないと思い、なんか他に焼くものないかなぁと考えて惣菜コーナーとか見てたら、焼き鳥が目に入る。でも、4,5本、とかのないのよね。

んでそのそばにあったフライドチキンが目に入る。

そこであの「はちまき」での伝説(wの事件を思い出す。そう、ケンタッキーフライドチキン炭火焼き事件。それ行ってみよう。

前回の消し炭があるのと、最初レンジでぐわーっと熾してからスタートしたので炭の調子もよく、えぇ感じにかりっとチキンが焼ける。その後マスを焼く。昨日、普通の塩焼きだったんで、今回はクレイジーソルト。。。にしたんですが、皮がぱりっと焼けすぎて、表面に振った塩の味なんかよくわかんねぇ。

それ以前にチキン焼いてからマスやいたもんで、すっかり冷めて。。。やっぱこういうのは焼きながら食べるセッティングを本気で考えないといかんなぁ。

あと、豚汁は、ちょっとwogey小柿料理を思い出して、コンソメちょっと入れたり、ブラックペッパーを入れたり。ちょっとしたことで印象変わってびっくり。

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2008/01/05

一人BBQ

P1000055 友人から入手したユニセラTGミニ。使ってみたくて仕方が無くて、室内一人BBQ。

炭起こしに手間取りましたが、すげぇ旨かったです。タレつけたりすんのも面倒で、クレイジーソルトふりかけながら焼いて、そのまま食ったり、少し塩つけたり。

もう少し準備がらくだといいんだけどなぁ。

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