土佐鶴純米

さて、こないだの記事で純米うんぬん語ったわけですが、それはそうと、

師匠の常用のお酒、と聞いてはだまっておれません。味見せねば。

ということで土佐鶴の純米を購入（数日前やけろね）。

まず一口。。。あれ？

なんか舌にからみつく酸味が苦手。

まずくはないけど、ちょっと苦手か？

と、思ってたんですが、今日残りを呑んでてそれを感じず、なかなかいけるな、と。

よく言えばバランスがいい。悪く言えば特徴がない。好みとしてはもうちょいインパクトのあるほうがすきだけど、普段飲むならちょうどよいのかもしれない。