香住雪うすにごり

さて第二弾。春鹿はアジ釣るまでのこしとくとして、これもあける。

親父の実家方面（方向だけか）で馴染みの香住鶴の、うすにごりということでだろうか、「香住雪」。

同じ原酒系でも、先の春鹿とは全く違う。にごりほど甘くはないが、いわゆる辛口ではなく、にごり特有の酸味が立ち、すっきりとした感じ。

本日は餃子で発泡酒、の後だったんですが、餃子食った口を、ほどよい酸味がすっきりさせてくれます。意外や意外。