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2011/08/28

そういえば すっぱい湯麺の写真

Imgp5127

Kenneth.Kです。

そういえばコレの写真を載せてなかったので

あまりにも特徴的なものだから写真もないとね。

まぁ、なにかと言われても

ある種のラーメンなわけですが。

酸味のある透明スープに

モチっとした白い麺

具はタマネギとワカメ。

名前は湯麺(タンメン)。

そのまままでも旨いけど

卓上のラー油を適宜入れる。

というか入れるのが正式。

酢も置いてあるので、入れたければ入れる。

Imgp5128

こうなる。

Imgp5129

ラー油状態の接写。

かき混ぜてもよし、分布を作って食うもよし。

サンラータンメンとも違いますね。

このわけのわからぬラー油ブームの来る

何十年も前から、ラー油で勝負してる麺です。

まぁ、食べる系のラー油でもないんだけど。

初めて食べるとクセになると

慣れてくると、忘れた頃に思い出す。

奇妙な中毒性はあると思われる。

たしかに他に似た食べ物が思い当たらないもんなぁ。

というわけで、近所に来た人は案内することが多いかも。

枯れっぺさんに

『ラーメンばっかり載せるな』

って言われたけど、そんなラーメンばっかりかなぁ。

この前の焼きそばだし。

いたるさんよりは少ないと思うんだけど。

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コメント

ラーメンは敵!!

載せてはいけません!(きっぱり)

投稿: 枯れっぺ | 2011/08/28 14:04

好きなくせにぃ

投稿: iけねすけ | 2011/08/30 08:26

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