ネコ三徳包丁

Kenneth.Kです。
さにゃあらずにピッタリの包丁がありました。

amazonで売ってる三徳包丁ですね。

これ作った人はさにあらずを知ってるんじゃないだろうか。

とあるスーパーにて

Kenneth.Kです。

ホンビノスってこう書くのね。

赤くて辛いパスタ

Kenneth.Kです。 赤くて辛いパスタ。 だけど赤くない なにかの割合を間違えた様子

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おろしそば三態

こんにちわ、調子にのっているごるごです。
夏休み、いろいろ考えたあげく福井にあそびにいったのですが、あちこちいって、北の方の共通点がそばだったので、すこしそのネタを。

一軒目、

武生というところで高速降りて猫寺で有名な御誕生寺行ったあと、近いところにあったそば道場だかなんだか。大きな製麺所に観光施設、お土産屋、などがくっついた大型施設です。

食べたのはこれまた福井名物ソースカツ丼とのセット。辛味大根がしっかり効いて、なかなかのお味でした。

二軒目、

二日目の朝、恐竜博物館行ったあとに寄った勝山おろしそば。前回もおもったのですが、どうにもしっくり来ない。某有名な俳優夫妻が大プッシュして観光大使とかされてますが、麺も汁も、なにかしっくり来ません。前回と違う店でたべたのに同じですから、それが勝山おろしそば、と思わざるをえません。ただ、のっかってる鰹節は、厚めで味と香りがよく出てておいしかったです。

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夜鳴き蕎麦？

Kenneth.Kです。

深夜に一束だけ茹でたんだが、なぜか目いっぱいに

大変ご無沙汰しております、家主のごるごです。
さぼりぐせがつくともうだめですなあ、という泣き言はさておき、巷で話題の冷たいうどんです。

このお店は、定食に味噌汁とかつかない代わりに小うどんが付きます。単体ではなく、定食と一緒にだと、普段は暖かいほうを選ぶのですが、あまりの暑さに冷たいほうをたのみました。

汁たっぷりの、冷たいかけうどん(具の有無ではなく)。
さっぱりと食べられて美味しいのですが、冷たい麺にはすこし濃いめのつゆ、少なめ、がすりこまれてるのか、不満ではないけど違和感もあったり。

ま、最近お気に入りのお店なので、今後も食べることでしょう。

マカロニグラタン

Kenneth.Kです。

ホワイトソースは自作です。
粉を炒めながら、牛乳を冷たいまま何度かに分けて

面倒なので、裏ごしはしませんでしたけど。

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ピッコレ

だから、なんで、ピッコレだけ高いのだ。

仕方ないとはいえ、ちょと残念。

赤いパスタ

Kenneth.Kです。

この見た目でピンと来る人は何人いるだろうか？
ごるご十三さんと、枯れっぺさんくらいかしら？

昔、お二人とご一緒した恵比寿のお店のメニューが食べたくなって。

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アサリでカッペリーニ

Kenneth.Kです。
ゆで上がりが早いぢゃん。
というわけで、カッペリーニを買ってみた。
アサリと刻んだ青ジソも安くなってたので買ってみた。
んで、アサリのパスタと相成りまして。

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貧パスタ

Kenneth.Kです。

マカロニです。

左：バター醤油

右：マヨネーズ醤油

素パスタというよりも貧パスタという感じになってしまった。

これで冷たくしたら

素寒貧パスタか？

吉○屋の冷やしかけそば もう一度

Kenneth.Kです。
○野家の冷やしかけそばはツユが少ないのではないか。

というわけであきらめていたのですが
ここは牛丼屋であることに気付きました。

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