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2014/09/18

包丁を2本も買っちゃった その1

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Kenneth.Kです。

えぇ、まぁ、タイトル通りです。

包丁を2本も買っちゃったのです。

なんででしょ?

とりあえず1本だけ紹介しましょうか。

関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm

まずは白い箱のほうの三徳包丁ですね。

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これもんよ

なんなんですかね、これ。

なんで包丁なのにこんなにレビューついてるんですかね?

40人オーバーですよ。

買った人の5%がレビューを書いたとしたら800本が売れてる計算ですよ。

そんなにいるんだろうか。

そんなにレビューが書きたくなる包丁なのか。

さておき、とりあえずコピー用紙などはサクッと切れました。

注目すべきはV金10号という素材ですね。

よくはわかりませんが、腐食に強いということと、硬いっちゅーか粘る素材っちゅーこと、

というわけで、研いだ時がどうなるかが楽しみなのです。

うふふふ。

本格仕様はまだ先になります。

つっても、普通にネギとか大根を切るだけですけどね。

桂むきとかできねーし。

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こんなんで

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こんなの

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厚みはこれくらい

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裏はこんなの。って両刃だけどね。

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グリップこんなの

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こんなで

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こんなで

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もと

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なか

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さき

まー、よく切れますよ。

それはたしかですわ。

あとは研ぎ方ですなぁ。

それはまた今度。

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