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2015/05/12

あ、野沢菜!

Kenneth.Kです。

いきなり、野沢菜とはなんのことかもお思いでしょう。

ときおり行くバーなのですがマスターが燻製好きでして。

涼しくなると野沢菜漬けを燻製にするのです。

これが塩気と歯ごたえと香りがよいのです。

んで、そういえば昨シーズンはそんなに食べなかったなぁ、と思い出したのです。

なんでかって?

台風がくるっていうんで

台風→暑い→野沢菜おしまい

という連想です。

しかしなぁ、5月なのに台風がくるとは。

みなさん、気を付けましょう。

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