あ、野沢菜！

Kenneth.Kです。

いきなり、野沢菜とはなんのことかもお思いでしょう。

ときおり行くバーなのですがマスターが燻製好きでして。

涼しくなると野沢菜漬けを燻製にするのです。

これが塩気と歯ごたえと香りがよいのです。

んで、そういえば昨シーズンはそんなに食べなかったなぁ、と思い出したのです。

なんでかって？

台風がくるっていうんで

台風→暑い→野沢菜おしまい

という連想です。

しかしなぁ、5月なのに台風がくるとは。

みなさん、気を付けましょう。