男の料理

Kennet.h.Kです。

先日の素麺の際に参考にした本なのですが。。。

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そーめん

Kennteh.Kです。

大門素麺買ってみました。

今回は竹内さんらしい。

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リングイネピッコレカルボナーラ

Kenneth.Kです。
作ってみた。
見た目は割とフツー。
なにがフツーって、量がフツー？

ピッコレは少し長めに茹でる方が好みかも。

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今年も

Kenneth.Kです。
涼しくなって、だいぶ楽だけど
疲れてます。

チリビーンズ

Kenneth.Kです。
大豆で作ってみました。
5月くらいだったか。
飯によし、麺によし。

ひさびさのキャラ

Kenneth.Kです。
なんか意味深だなぁ。

もんごいか

Kenneth.Kです。
ときどき、スーパーで見かけるモロッコ産。
火を通してあるとはいえ、すごいガラだと思う。
そして胴体はどこへ？

いたるさん、

Kenneth.Kです。
いたるさん、ライブ始まるよー。
なお、宣材写真ではありません。
なんと、エリのある服を着ています。

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海老ワンタン麺

Kenneth.Kです。
横浜中華街SARI◯の海老ワンタン麺。
透明塩味スープだが、コクはあるかと。
380円税込はこのへんじゃ最強のコストパフォーマンスではないかと。

油うどん 塩&胡麻油

Kenneth.Kです。
白ダシとウェイパー、塩胡椒、胡麻油。
うん、味はラーメンやなぁ。

ちょっと前に泊まったとこ

Kenneth.Kです。
用事あって名古屋へ。
泊まった宿には無い階があるらしい。

マルコヴィッ◯の穴なのだろうか。

油だけうどん

Kenneth.Kです。
吾妻ひ◯おの日記作品の中に
『具が何もないときは、天ぷら油を垂らすとたぬきそばみたいになって美味しい』
とあったので真似してみた。

たしかにそうかも。

ワンダリング野毛 20150808

Kenneth.Kです。

まずは朝一の桜木町へ。

あ、なんかおる。

黄色いなぁ。

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おから炒めた

Kenneth.Kです。

おからをサッと炒めてみたりして。

というのも

ロサンジンの本に（ヒラノ氏編著だったか）

おからを炒るのにはシャコの煮汁がよいと書いてあったはずなので。

いや、読んだのは10年くらい前なんですけど。

で、やってみましたけど、たしかに美味しいと思う。

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シャコ茹でた

Kenneth.Kです。
スーパーにシャコがあったので茹でてみました。

でも、死んでから時間が経っていたためか、中身はイマイチでした。

しかし、まだまだお楽しみはあるのだよ。

つづく。

海、見るだけ。平塚じゃないよ。

Kenneth.Kです。
海ではマンサニージャがよいね。
と、カッコつけてみたりして

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2015/08/08(Sat)散歩中のこと

Kenneth.Kです。

っと、休みか。

涼もうと思ったのに。

木綿豆腐バンザイ

Kenneth.Kです。
なんだか木綿豆腐ばからたべている。
暑くても寒くても。
300g29円
というのがありがたい。

入れ物たまったから、捨てねばなぁ

塩辛い塩辛チャーハン

Kenneth.Kです。
塩辛すぎた塩辛でチャーハンにしました。
これならいけますな。
まぁ、見た目がナニなんですけども。

なったまうどん

Kenneth.Kです。

納豆と卵をがーっとやってうどんと。

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ひさびさの塊肉で。

Kenneth.Kです。
豚肉をフォークでブスブスしてから
重量に対して2%の塩を馴染ませて。

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閉店したんですって。

Kenneth.Kです。

本来はわたくしなどが語ることではありませんが

素敵なお店が閉店しました。

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ニラ麻婆豆腐の小丼

Kenneth.Kです。

いやー、C○○K　D○の四川式麻婆豆腐はすごいわー。

中華街のハズレ（はしっこという意味ではない）の店より全然満足しちゃうわー。

ひき肉と豆腐とニラは自分で買わなきゃいけないけど納得しちゃうわー。

ヘラ

Kenneth.Kです。

なるほどチュウコエサヅリヨウヒン、だな。

アンベーブピッコレ

Kenneth.Kです。

アンチョビとベーコンとブラックオリーブのリングイネピッコレ。

そういや粉チーズも入れてたかもしんない。

なんかテキトーに作った、土曜日のランチでした

天龍◯館のハムユイチャーハン

Kenneth.Kです。
塩漬け魚のチャーハン。
うーむ、実に臭い臭い（くさいにおい）だ。

これがあるのが天龍◯館のすごいところだ。
ここ、一年ぶりくらいになっちゃったなぁ。

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こんな時期？

Kenneth.Kです。

横浜某所でギンポかな？

こんな時期だっけ？

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塩辛い塩辛おろしうどん

Kenneth.Kです。

どうにも塩辛いイカの塩辛と大根おろしでうどん。

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パタンとおにぎり

Kenneth.Kです。
ラーメンとライスみたいなものかと思いましたが
全然違うものでした。

塩辛い塩辛

Kenneth.Kです。

青森産冷凍するめいか3杯460円で塩辛作った。

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隣町で花火

Kenneth.Kです。
このくらいのきょりがよい？

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両軸リールを買いました

Kenneth.Kです。

左ハンドルの両軸リールを1個しか持ってなかったので予備として1個買いました。

こちらの会社の一番安いやつ。

安くてすでに持ってるやつとクラッチ、ブレーキの位置が似てるので選びました。

それを一番安かったamazonで買いました。

もう釣り道具もamazonで買う時代なんだなぁ。

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20150724土曜日

Kenneth.Kです。

マルイカ23杯。

今週は小さいわ。

もう終わりかしら？