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2016/04/10

2016 41麺目:秀楽 ラーメン

何年前だっけか、HOT SPOTの福本さんのブログ見てたら、「あのお店が復活!」てな書き込みがありまして、近くなのに元の店知らなかったんですが、復活した店は、その周りの風景で、あ、あそこか、と。

んで、行ってみたのですが、その時は、やたら胡椒がきいてて、ぴりぴりした記憶が。その後何度か行ってたのですが、かなり久しぶりに行ってみました。

Dsc_0646

えーと、復活したこの秀楽は、例の情報によりますと、やっぱ豚吉系列のようです。いかにもそれらしい、昔ながらのこってり系ラーメン。。。だったはずなのですが、なんか今回は、ちょっと濃いような薄いような微妙な感じ。

そういえば某Facebookで、地元のある方の書き込み見てて、ラーメンの味が違う、という書き込みに対し、「定食にすると昔の味ですよ」てな反応が。何?ライスつけるとスープの味変わるの?

メニュー見てると、「チャーシューの質は、チャーシューメン<チャーシューメン定食<チャーシュー盛り合わせです」とか書いてあるの。

なんだろう、量ではなく、同じ名前のメニューで、定食かどうかで、質変わるの?

なーんとも納得いかない、びみょーな印象。

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コメント

メニューで叉焼の質が変る店はダメなラーメン屋です
近づかないようにしましょう

投稿: sa.sa.king | 2016/04/10 23:01

場所が絶妙なとこなんですよ。うちから実家に帰る中間点にあって。
今度からはちゃんとパスして華か風神(これまた豚吉系だけど)いきますわ。

投稿: ごるご十三 | 2016/04/10 23:47

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